havenhostel Stade | Küchenleitung (M/W/D)

in Vollzeit

Wer wir sind:

Unser havenhostel Stade ist ein Hotel im 3-Sterne-Superior-Segmet und wurde im Januar 2022 am Stader Schwingedeich neu eröffnet. Es bietet 99 modern ausgestattete Zimmer in verschiedenen Kategorien, einen Lounge- und Frühstücksbereich mit Bar sowie eine Veranstaltungsebene mit Dachterrasse. Unser Motto lautet „Das Klima stimmt – ein Zuhause für alle“ – so übernachten Einzelreisende, Geschäftsleute, Paare, Familien, Studenten und Gruppen unter einem Dach. Unser Ziel ist es, einen zeitgemäßen und
einladenden Hotelstandard mit natürlicher Aufgeschlossenheit und Freundlichkeit sowie fairen Preisen zu verbinden.

Deine zukünftigen Aufgaben bei uns:

  • Eigenständige Leitung der Abteilung
  • Planung, Durchführung und Nachbereitung des täglichen Frühstücksbuffets sowie
    der Tagungs- und Veranstaltungsverpflegung gemeinsam mit einem motivierten Team
  • Administrative Tätigkeiten (Dienstplanerstellung, Warenbestellung und -kontrolle, Einhaltung von Hygienerichtlinien und -dokumentationen)
  • Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen im Haus

Damit begeisterst du uns:

  • Umfassende Erfahrung im Küchenbereich
  • Erste Erfahrungen in Führungspositionen und in der Mitarbeiterführung von Vorteil
  • Eine abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich ist wünschenswert, aber nicht Voraussetzung
  • Positive Ausstrahlung und Spaß am Umgang mit unseren Gästen, modernen Arbeitsgeräten und frischen Lebensmitteln
  • Eigenverantwortliche, leistungs- und teamorientierte Arbeitsweise

Was wir bieten:

  • Einen abwechslungsreichen und modernen Arbeitsplatz in einem jungen, dynamischen Team mit flachen Hierarchien
  • Offene Kommunikation und viele Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen
  • Eine leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung
  • Attraktive Mitarbeiter-Raten in unseren weiteren Hotels

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Sende deine Bewerbung per E-Mail an direktion.std@havenhostel.de oder rufe uns einfach
unter 04141-541110 an.